Una torta dal sapore unico, perfetta per la colazione o per la merenda, questa torta caffè e mascarpone è stato un esperimento siccome avevo del mascarpone in frigo e non sapevo come usarlo (in genere non lo uso mai, se non per il tiramisù o come frosting per i cupcake) e devo dire che è … Leggi tutto Torta caffè e mascarpone
Tag: torta
Torta ubriaca
Festeggiamo il Papà con questa torta 'ubriaca' , con rum e amaretti 🙂 E' un impasto semplice e veloce da fare, a cui si aggiungono amaretti tritati e se volete anche qualche goccia di cioccolato non guasta 🙂 Ingredienti: -80 g di burro morbido; -120 g di zucchero; -2 uova; -100 g di amaretti; -150 … Leggi tutto Torta ubriaca
Torta golosa con pere
Domenica volevo fare un dolce per il pranzo..avevo qualche pera in casa e ho deciso di fare il più classico dei dolci 🙂 Torta al cioccolato con pere. Soffice e gustosa, questa torta golosa non contiene burro, perchè viene sostituito con lo yogurt bianco. Vi consiglio di usare pere che non siano completamente mature, oppure … Leggi tutto Torta golosa con pere
Torta all’arancia con gocce di cioccolato
Un abbinamento super classico, ma super buono! Arancia e cioccolato insieme.. niente di meglio. Visto che ho molte arance in casa ho deciso di fare questa torta che faccio spesso, ma ho voluto renderla più golosa aggiungendo le gocce di cioccolato. Questa torta all'arancia con gocce di cioccolato è ottima a colazione, merenda, per uno … Leggi tutto Torta all’arancia con gocce di cioccolato
Red Velvet
Questo week-and ho deciso di fare una torta che non facevo da tempo.. la Red Velvet. Mi piace lo stacco di colore che c'è dal rosso dell'impasto al bianco candido della crema. Di farce per questa torta ne hanno inventate parecchie, perché ognuno sceglie in base ai propri gusti, io personalmente amo le creme delicate … Leggi tutto Red Velvet
Torta di complenno
Questa è la torta da dove è nato tutto..è stata la mia prima vera torta ufficiale, dove ho capito che volevo fare di questa passione una professione. L'ho realizzata per i miei 20 anni, quindi si parla di due anni fa (si non è passato molto tempo, si prima per i compleanni in famiglia si … Leggi tutto Torta di complenno
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