Biscotti al cacao senza lattosio

Per chi come me ha qualche problema con il latte e suoi derivati questi biscotti sono perfetti per non rinunciare al gusto 🙂 li ho pensati per colazione, sono leggeri ma super golosi perchè io senza cioccolato non so stare! Ingredienti: Per 20-25 biscotti: -120 g di zucchero; -1 uovo; -80 ml di latte di … Leggi tutto Biscotti al cacao senza lattosio

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Zucchine ripiene con riso e scamorza

Le zucchine ripiene con riso e scamorza sono un'ottima alternativa alle tradizionali zucchine ripiene di carne, leggere e saporite.. si possono cuocere sia in forno che in padella. Ingredienti: Per 4-5 persone: -2 zucchine  allungate leggermente grandi; -100 g di riso; -70 g di pisellini; -100 g di parmigiano; -2 fette spesse 1/2 cm di … Leggi tutto Zucchine ripiene con riso e scamorza