Pasta zucchine speck e panna

Eccomi qui dopo qualche giorno di assenza.. oggi vi propongo questo sugo buonissimo di cui mi sono innamorata. Un abbinamento veramente perfetto. Per 4 persone: -350 g di pasta; -1 zucchina; -80 g di speck; -125 ml di panna. Mentre preparate il sugo mettete a bollire l'acqua per la pasta e fatela cuocere come riportato …

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Penne integrali speck e scamorza

Per cena pasta si, ma integrale. Ogni tanto mi piace cambiare e trovo che la pasta integrale sia davvero buona e ottima con qualunque condimento. Questo sugo con speck e scamorza poi è talmente veloce che in un battibaleno la cena sarà pronta senza sforzi. Velocissima e buonissima! Ingredienti: Per 3 persone: -250 g di …

Red Velvet

Questo week-and ho deciso di fare una torta che non facevo da tempo.. la Red Velvet. Mi piace lo stacco di colore che c'è dal rosso dell'impasto al bianco candido della crema. Di farce per questa torta ne hanno inventate parecchie, perché ognuno sceglie in base ai propri gusti, io personalmente amo le creme delicate …

Torta tiramisù

Questa torta tiramisù l'ho voluta fare per domenica scorsa, visto che c'era una bella giornata e  avevamo deciso di riunire la famiglia per l'ultima grigliata dell'anno (oramai qui regna il freddo e la nebbia xD). Io amo follemente il tiramisù, e avevo già provato a fare una torta tiramisù, ma la base non mi convinceva …