Dolce dell’ultimo minuto

Avete della crema pasticcera che vi avanza e non sapete cosa fare? Vi trovare con il frigo vuoto e gente a cena e non avete tempo per fare un dolce? Ecco qui una ricetta super veloce e semplice, un'ottimo dolce al cucchiaio da mangiare in compagnia 🙂 Ingredienti: -crema pasticcera (circa 250-300 ml); -savoiardi q.b.; … Leggi tutto Dolce dell’ultimo minuto

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Torta senza cottura cocco, lamponi e ananas

Uno dei dolci più freschi dell'estate. Senza cottura! Base di biscotti al cacao, yogurt greco al cocco e sopra lamponi e ananas 🙂 in un solo dolce ci sono tutti  i miei gusti preferiti!  Ingredienti : Per la base: -350 g di biscotti al cacao; -1 cucchiaio di nutella; -latte q.b. Per la farcitura; -1 … Leggi tutto Torta senza cottura cocco, lamponi e ananas

Mousse fondente di Iginio Massari

Domenica scorsa abbiamo radunato tutta la famiglia per un pranzo, l'occasione giusta per usare i miei famigliari come solite cavie per le nuove ricette hihi 🙂 Seguo da tempo Iginio Massari, un maestro, rimango sempre stupita dalle sue creazioni..cosi ho voluto provare a fare la sua ricetta di mousse al cioccolato fondente che ho trovato … Leggi tutto Mousse fondente di Iginio Massari