Il pollo arrosto è sicuramente un piatto perfetto in ogni occasione, per una cena in famiglia o con gli amici. Personalmente mi piace un sacco, e questa ricetta del pollo arrosto della mia mamma è la mia preferita 🙂 Accompagnatelo con le patate al forno ovviamente! 🙂 Questa ricetta mia madre la fa sempre in … Leggi tutto Pollo arrosto della mia mamma
Un classico della pasticceria tradizionale piemontese.. la mitica torta di nocciole 🙂 Semplice,buona..tipica principalmente della 'Granda', ovvero la provincia di Cuneo, dove nelle sue Langhe nasce la nocciola Tonda gentile delle Langhe I.G.P. Ingredienti: -300 g di nocciole tostate; -150 g di zucchero; -3 uova; -200 g di farina; -1 tazzina di caffè; -100 g … Leggi tutto Torta di nocciole
Un dolce che amo alla follia.. uno dei miei preferiti in assoluto. Sarà perchè sono drogata di cioccolato, fatto sta che avevo voglia di farli, ma mi mancavano le uova 😦 ho cercato di aggiustare una ricetta che avevo.. e sono venuti perfetti! Non si sente per niente la mancanza delle uova.. la crosticina sopra … Leggi tutto Bronwies senza uova
Cosa c'è di meglio di un buon piatto di pasta fresca fatta in casa? Oggi ho voluto provare a farla anche io.. ravioli ripieni di ricotta con sugo al pomodoro 😛 buonissimi! Il gusto del pomodoro con il dolce della ricotta.. un perfetto connubio di sapori. Se proverete a farli fatemelo sapere 🙂 Ingredienti: Per … Leggi tutto Ravioli ricotta e pomodoro
Buon giorno a tutti! Oggi voglio condividere questa ricetta con voi.. che è semplicemente buonissima! Me ne sono innamorata.. dolce, semplice..pochi ingredienti ma quelli giusti per fare un ottimo dolce 🙂 Si può fare con la frolla già pronta che si trova al supermercato.. io invece l'ho preparata in casa. Ingredienti: Per la frolla per … Leggi tutto Frolla di mele e amarene
Un antipasto che più veloce di cosi non si può! Sfizioso e perfetto in ogni occasione.. che accontenta i gusti di tutti! Personalmente queste eliche di pasta sfoglia le faccio abbastanza spesso, proprio perchè sono velocissime e perfette come spuntino prima di cena o come aperitivo. Il ripieno potete deciderlo in base ai vostri gusti, … Leggi tutto Eliche di pasta sfoglia
Dopo tutte queste feste, con pranzi e cene super calorici, questa vellutata detox di finocchi ci sta proprio! Delicata, cremosa e leggera.. un toccasana per il corpo in questo periodo cosi freddo. Ingredienti: per 4-5 persone: -600 g di finocchi; -1 mela golden; -1/2 gamba di sedano; -1 giro d'olio; -700 ml di brodo vegetale; … Leggi tutto Vellutata detox di finocchi
Un abbinamento super classico, ma super buono! Arancia e cioccolato insieme.. niente di meglio. Visto che ho molte arance in casa ho deciso di fare questa torta che faccio spesso, ma ho voluto renderla più golosa aggiungendo le gocce di cioccolato. Questa torta all'arancia con gocce di cioccolato è ottima a colazione, merenda, per uno … Leggi tutto Torta all’arancia con gocce di cioccolato
Iniziamo quest'anno con un'ottimo dolce, che a capodanno hanno spazzolato in un attimo e sono rimasta molto contenta 🙂 Una deliziosa mousse al cioccolato fondente con una base biscottata e un gelèe di lamponi. Di per sé questo dolce non è molto lungo da fare, l'unica cosa è tenerlo al meno un'ora-due in frigo. Sopra … Leggi tutto Mousse al cioccolato con lamponi
Pasticciando con la Lò 
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