Speciale halloween: Vasetti di terra con vermetti

Siamo oramai vicini alla festa più mostruosa dell'anno. Celebre festa molto sentita in America, oramai da anni ha preso piede anche in Italia, anche se quel giorno per i cattolici è visto in modo molto diverso. Ho pensato di fare un dolcino simpatico, niente di troppo scenografico e spaventoso 🙂 qualcosa di sobrio quindi. Questi …

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Insalata calda

Non so com'è da voi, ma con il tempo che c'è qui quest'insalata calda ci sta proprio! Ci vogliono solo 3 ingredienti e il gioco è fatto! Ricetta della mia mamma, io amo mangiare quest'insalata quando è ancora tiepida, ma c'è chi la mangia anche fredda e magari con l'aggiunta di tonno. Per cuocere gli …

Tiramisù ai fichi

Iniziamo la settimana in modo goloso 🙂 oggi vi propongo un tiramisù diverso dal solito.. ma ugualmente buonissimo! anche se oramai l'estate è solo un ricordo, sono riuscita a recuperare un pò di fichi dal mio orto e cosi li ho voluti usare per un dolce che io amo alla follia. Questo tiramisù ai fichi …

Treccia salata

Oggi è sabato..non avevo molta voglia di stare ai fornelli cosi ho fatto questa treccia salata, velocissima da fare e non occorrono tanti ingredienti..basta la fantasia!                                       Io l 'ho farcita con prosciutto crudo e mozzarella (uno …

Torta di complenno

Questa è la torta da dove è nato tutto..è stata la mia prima vera torta ufficiale, dove ho capito che volevo fare di questa passione una professione. L'ho realizzata per i miei 20 anni, quindi si parla di due anni fa (si non è passato molto tempo, si prima per i compleanni in famiglia si …